Feiner Grieß aus Durum (= Hartweizen) zur Herstellung von Qualitätsteigwaren.

Erhältlich auch in der 1-kg-Haushaltspackung und in der 10-kg-Tragetasche für die gehobene Gastronomie oder Leute, die eine Nudelmaschine haben und selbst ihre Nudeln herstellen möchten.

Eine genaue Spezifikation erhalten Teigwarenhersteller auf Anfrage.