Zutaten
125 g Butter
100 g Puderzucker
4 Eigelb
60 g Nougat
300 g Vorarlberger KuchenMehl
1 Pck. Vanillezucker
100 g Kuchenglasur (Schoko)
100 g Konfitüre (Himbeerkonfitüre)
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Außer Mehl alle Zutaten glatt rühren. Mehl mit dem Handrührgerät auf kleinster Stufe unterheben. Achtung: Nicht schaumig rühren!!
Die Masse mit dem Spritzbeutel (Lochtülle) bogenförmig auf Backpapier aufdressieren.
Bei 160° C etwa 10 Min. goldgelb backen. Mit Himbeermarmelade zusammensetzen. Beide Enden in Schokoglasur tunken.
