Zutaten
400 g Vorarlberger PizzaMehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 gehäufter Teelöffel Salz
ca. 250 ml lauwarmes Wasser
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
Mehl mit Hefe und Salz sorgfältig mischen, Wasser zugeben, mit dem Kochlöffel verrühren und dann gut durchkneten. Mind. 1/2 Stunde gehen lassen und dann auf befettete Pizzaform geben.
Nach Belieben belegen und je nach Ofen ca. 1/2 Stunde backen (Heißluft: 15 Min. bei 190 Grad und 5 Min. bei 170 Grad).
