Zutaten
250 g Topfen
2 El Sauerrahm
1 feingehackte Scharlotte
50 g feinwürflig geschnittener Schinken
Kräutersalz
feingehackte Kräuter nach Wahl (zB Schnittlauch, Petersilie, Kerbel)
1-2 El frisch gerissener Kren
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Topfen mit Rahm verrühren,
die übrigen Zutaten untermengen und pikant abschmecken.