Zutaten
250 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
etwas Rum, Zimt, Salz, Nelken, Zitronenschale
1/2 Pck. Backpulver
120 g Nüsse
200 g Vorarlberger KuchenMehl
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Butter, Zucker und Dotter schaumig schlagen, Geschmacksstoffe dazugeben.
Die restlichen Zutaten und den Eischnee zum Schluss unterheben. Die Masse auf ein Backblech geben.
Mit Zwetschken (oder Marillenhälften) belegen. Das ganze bei 180 Grad backen.
