Puddingschnitten

Eingesendet von
Monika Memelauer
Öhling
Zutaten
5 Eier
250 g Zucker
1/8 l Öl
1/8 l Wasser
3 EL Kakao
200 g griffiges Mehl
1 Pkg. Backpulver
Creme:
2 Becher Schlagobers
2 Becher fertigen Schokopudding
Schokoblättchen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Eier, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren, Kakao, Mehl und Backpulver unterrühren, auf ein befettetes Backblech streichen und bei 160 ° ca. 30 Minuten backen

Für die Creme Schlagobers schlagen und den Schokopudding unterrühren. Auf den ausgekühlten Kuchen streichen und mit Schokoladeblättchen bestreuen.