Zutaten
250 g Zucker
3 Eier
250 g Vorarlberger Kuchenmehl
½ Backpulver
¼ Liter Rahm
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Zucker und Eidotter schaumig rühren, das Kuchenmehl mit dem Backpulver mischen, den Rahm steif schlagen, sowie Eiklar zu Schnee schlagen.
Alles gut vermischen und ca. ½ Stunde bei 180° backen.
