Zutaten
250 g Voarlberger Kuchenmehl
6 Dotter
160 g Zucker
Saft und abger. Schale einer Zitrone
160 g Butter
1 Pkg. Backpulver
6 Eiklar
160 g Zucker
160 g ger. Nüsse
2 Rippen Kochschokolade
Marmelade
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Mehl, Dotter, Zucker, Backpulver, Butter, Zitronensaft und -schale zu einem Teig verrühren. Auf ein gefettetes Backblech streichen und halb fertig backen. Mit Marmelade bestreichen.
Eiklar aufschlagen, Nüsse und geriebene Schokolade einrühren und auf den Kuchen streichen und fertig backen.
