Zutaten
Blumenkohl
Milch
etwas Butter
Muskatnuss gemahlen
Salz
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Blumenkohl in Stücke teilen und im Salzwasser weich kochen.
Wenn der Blumenkohl fertig gekocht ist, Wasser abgießen und den gekochten Blumenkohl in einen Topf geben.
Etwas Milch und Butter dazugeben und pürieren.
Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Tipp
Zubereitung wie Kartoffelpüree.