Alle Zutaten miteinander vermischen bis ein fester Teig entsteht.

Auf keinen Fall Flüssigkeit wie Wasser zufügen.

Er gehört so fest.

Eine halbe Stunde ruhen lassen.

Kleine Stücke abwiegen und ganz dünn ausrollen, wenn möglich ohne viel Mehl.

Anschliessend in heissem Fett herausbacken wie Krapfen .

Mit Staubzucker bestreuen.