Zutaten
250g Bandnudeln
eine große Stange Lauch
1-2 Becher Kräuter Creme Fraiche
Salz, Pfeffer
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
Bandnudeln bissfest kochen, inzwischen den fein geschnittenen Lauch in eine Pfanne mit Butter geben und weich dünsten.
Creme Fraiche unterrühren und anschließend die gekochten Nudeln dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und evtl. frischen Kräutern abschmecken.
Tipp
Wer mag, kann auch Sojasauce oder Balsamico dazu geben.
