Zutaten
1 Päckchen Backpulver
1 Stück Ei
250 Milliliter Joghurt
280 g Vorarlberger Universalmehl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zucker
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
1. Mehl mit Backpulver, Salz & Zucker vermengen. Joghurt und Ei dazugeben. Alles gut zusammen mischen.
2. Brotform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form geben und glatt streichen, bei 200 Grad, zirka 15 Minuten backen und danach mit Sesam oder Roggen bestreuen.
