Zutaten
500 ml Milch
500 ml Wasser
etwas Salz
500 g Vorarlberger Riebelgrieß
100 g Butter
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Milch und Wasser mit etwas Salz aufkochen, Vorarlberger Riebelgrieß unter leichtem Kochen in das Milchwasser unter ständigem Rühren einrinnen lassen, Butter hinzugeben und gut durchrühren.
In Öl auf kleiner Flamme goldgelb anbacken.
