Zutaten
150 g weiche Butter
1 Becher Zucker
1000 g Magertopfen
1 EL Vorarlberger Kuchenmehl
1 EL Zitronensaft
1 Packung Vanillepuddingpulver
4 Stück Eier
Fett für die Form
Staubzucker zum Bestreuen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen
Form fetten
Butter, Zucker, Topfen, Mehl, Zitronensaft und
Puddingpulver verrühren.
Die Eier nach und nach unterrühren.
Umluft 180 Grad 45 Min. backen.
