Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und anschließend kurz im Kühlschrank rasten lassen.

Jeweils einen Teil des Teiges zu einer langen Rolle formen und je nach Kipferlgröße große Teile mit einem Messer abschneiden. Diese kleinen Teile zu Kipferl formen und auf ein Backblech geben.

Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180° goldig backen. Im noch warmen Zustand mit Staubzucker und Vanillezucker bestreuen.