Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, die trockenen Zutaten miteinander vermischen und langsam hinzufügen, dann das Öl und zum Schluss das heiße Wasser hineingeben, bis eine weiche Masse entsteht. Diese in eine gefettete und mit Mehl oder Paniermehl bestreute Form geben. Bei 200° C ca. 40 Minuten backen.

Für den Guss alle Zutaten miteinander vermischen und im Topf oder in der Mikrowelle 4 bis 6 Minuten erhitzen und heiß über den fertigen Kuchen geben. Mit Schokostreusel oder - flocken dekorieren.