Vorarlberger Weizen-Brotmehl
Vorarlberger Brotmehl aus Weizen ist ein reines Naturprodukt, das selbst den Profi überzeugt.
Bäckerein verwenden dieses schmackhafte Qualitätsmehl für vielerlei verschiedene Brotsorten. Es ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Für Mischbrote vermengen Sie am besten Vorarlberger Weizen-Brotmehl mit Vorarlberger Roggenmehl.
Nährwerttabelle
Durschnittlicher Nährwert je 100g
Energie/Brennwert |
1402 kJ |
Energie/Brennwert |
335 kcal |
Fett |
2,1 g |
Kohlehydrate -davon Zucker |
65 g 0,7 g |
Eiweiß |
13 g |
Salz |
<0,01 g |
Zutaten:
Mehltype 1600
Perfekt für
- Brot