1. Die zwei Norbilätter halbieren, sodass 4 Noriblätter übrig bleiben. Den Thunfisch in Streifen schneiden.

2. Den Reis auf einem Ende des Noriblattes in zirka 2cm Breite und 0,5 cm Höhe ausbreiten. Auf dem Reis die Tunfischstreifen legen und das Ganze einrollen und das Noriblatt mit Wasser festkleben.

3. Die entstandenen Makirollen in etwa 3cm breite Teile schneiden und servieren. Im Idealfall die fertigen Makiröllchen mit Sojasauce und Wasabi servieren.