Marzipanzungen

Eingesendet von
VN Rezeptheft Genussvolle Winterzeit
Zutaten
200 g Ländle Butter
100 g Staubzucker
100 g Marzipan-Rohmasse
3 Eigelbe
abgeriebene Zitronen- und Orangenschale
250 g Vorarlberger Kuchenmehl
---
Schokoladenglasur
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung

Butter, Staubzucker und kleingeschnittenen Marzipan schaumig rühren, nach und nach Eigelb, Zitronen- und Orangenschale zugeben und das Mehl einrühren.

Mit einem Spritzsack kleine „Stängele“ auf das Backblech dressieren und bei ca. 160° C goldbraun backen.

Nach dem Erkalten ein Ende in Schokoladeglasur tunken.