Zutaten
250 ml Buttermilch
2 weiche Avocados
2 Limetten
etwas Salz und Zucker nach Belieben
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
Geschälte und entkernte Avocado mit Buttermilch, Saft von einer Limette und mit etwas Salz und Zucker nach Belieben fein pürieren – anrichten.
Wenn nötig, mit etwas Wasser verdünnen. Mit Limettenabrieb und rosa Pfeffer aus der Mühle servieren.