Ischler Keks

Eingesendet von
Judith Kastner
Pettenbach
Zutaten
100 g Zucker
200 g Butter
300 g Vorarlberger glattes Mehl
1 - 2 Dotter
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung

Butter mit Mehl abbröseln, Zucker und Dotter dazu. 1 Stunde rasten lassen. Teil ausrollen. Kreise ausstechen, backen. Mit Ribiselmarmelade füllen und Schokoglasur überziehen.