Zutaten
500 g Spargeln
700 g Kartoffeln
200 g Sahne-Schmelzkäse
1 Bund Schnittlauch
100 g Cheddar (geraspelt)
3 Eier
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Spargeln schälen und in Salzwasser 10 Minuten kochen, Kartoffeln schälen und in ganz feine Scheiben schneiden, Schmelzkäse, Eier, Salz, Pfeffer und Schnittlauch (fein geschnitten) verrühren, Spargeln und Kartoffeln abwechselnd mit der Käsesauce und dem Cheddar in eine gefette Form schichten und bei 180 Grad (Umluft) ca. 35 Minuten backen.
Tipp
Serviervorschlag: grüner Salat dazu servieren