Knusperli

Eingesendet von
Julia Fiel
St. Gallenkirch
Zutaten
1/18 l flüssige Sahne
100 g geriebene Mandeln
100g Zucker
1 Pkg. Vanille Zucker
20g Vorarlberg Glattes Mehl
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschlüssel geben und gut verrühren. 20 Minuten quellen lasse.

Danach mit einem bzw. zwei Kaffeelöffeln nussgroße Portionen mit reichlich Abstand auf ein Backblech geben.

Im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen - 160°C, Heißluft.

Verwendete Mehlsorten: