Zutaten
DUNKLE BISKUITROULADE:
5 Eier
150 g Zucker
100 g Vorarlberger glattes Mehl
etwas Backpulver
1 - 2 EL Kakaopulver
Weichselmarmelade
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Ganze Eier mit Zucker 10 Minuten schaumig rühren. Mehl + Backpulver + Kakao unterheben.
Auf Backpapier ca. 20 Minuten bei 190 Grad C backen.
Mit heißer Weichselmarmelade füllen und noch heiß zusammenrollen.
