Zutaten
200 g Vorarlberger Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
4 Eßl. flüssiger Honig
150 g Butter
1/2 TL Zimt
2 Messersp. Lebkuchengewürz
zum Bestreichen:
Honig und gemahlene Mandel
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Alle Teigzutaten zu einem Mürbteig verkneten. Etwa 1 Std. kühl stellen.
Aus dem Teig Kipferl formen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
Anschließend mit Honig bestreichen und mit gemahlenen Mandeln bestreuen.
