Zutaten
60 g Butter od. Margarine
70 g Zucker (oder Honig)
1 Ei
120 g Vorarlberger KuchenMehl
1 TL Backpulver
80 g Cornflakes
100 g Rosinen
eventuell Milch
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Weiche Butter oder Margarine mit Zucker schaumig rühren.
Das Ei gut einrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Cornflakes etwas zerkleinern und mit Rosinen in die Teigmasse einrühren (eventuell Milch dazugießen).
Mit einem Löffel Haufen bilden und auf das Backblech tropfen.
In vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad etwa 10 Min. backen.
Abkühlen. Fertig!
