Zutaten
1 l Milch
1 TL Salz
1/2 kg Vorarlberger Grieß
200 g Butter
1 kg Kirschen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Milch und Salz zum Kochen bringen.
Grieß einstreuen und quellen lassen.
Butter in der Pfanne erhitzen und die Grießmasse unter ständigem Auflockern fein anbraten.
Die frischen Kirschen dazugeben und noch einige Minuten anbraten.
Nach Wunsch mit Zucker bestreuen.