Polsterzipfl

Eingesendet von
Lisa Rupp
Zutaten
250 g Vorarlberger Glattes Mehl
80 g Ländle Butter
1 Ei
Salz
1/16 L Sahne
Rum
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig rasten lassen.

Den Teig ca. 2-3mm dick ausrollen und mit einem Rädler gleichmäßige Rauten zuschneiden.

In heißem Fett ausbacken und mit Zimt und Zucker bestreuen.

Verwendete Mehlsorten: