Zutaten
125 g weiche Butter
3 Eier
125 g Zucker
1 Prise Salz
1/2 EL Vanillezucker oder etwas abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft
250 g Vorarlberger Kuchenmehl
1 EL Backpulver
80 g gemahlene Nüsse
80 g dunkle Schokolade
Mandelscheibchen
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Butter gut verrühren, Eier, Zucker und Salz zugeben, rühren.
Kuchenmehl und Backpulver dazusieben, rühren.
Nüsse unter die Masse mischen, Schokolade in Würfelchen beifügen, rühren.
Cake in die Form füllen, Mandelscheibchen darüberstreuen.
Bei 180 Grad 40-45 Minuten backen.
