Zutaten
220 g Thea
300 g Staubzucker
220 g grobgehackte Baumnüsse
150 g grobgehackte Schokolade
150 g Vorarlberger Kuchenmehl
6 Dotter
6 Eiweiß (mit etwas Zucker geschlagen)
3/4 Pkt. Backpulver
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Teha, Staubzucker, Dotter schaumig schlagen, gehackte Nüsse und Schokolade dazugeben, Kuchenmehl mit Backpulver unterrühren,
Eischnee vorsichtig unterheben.
Im vorgeheizten Rohr bei 160 Grad 75 bis 80 Minuten backen.
