Zucchini-Tomaten Gratin mit Schafskäse

Eingesendet von
Christine Macak
Wien
Zutaten
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Oregano gerebelt
1 Teelöffel Pfeffer (frisch geschrotet schwarz)
1 Teelöffel Salz
500 Gramm Schafskäse
500 Gramm Tomaten
500 Gramm Zucchini
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung

1. Den Backofen auf 220°C vorheizen.

2. Tomaten, Zucchini und Schafskäse in Scheiben schneiden und abwechselnd in eine Gratinform legen.

3. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und das Öl darüberträufeln.

4. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.