Apfelkuchen 14 Großmutter´s Art

Eingesendet von
Birgit Schneider
Haid
Zutaten
250 g Butter
250 g Zucker
1 P. Vanillezucker
5 ganze Eier
350 g Vorarlberger Mehl glatt
1 P. Backpulver
4 - 5 Äpfel
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung

Rührteig bereiten, Äpfel in Speigl"

(kl. Stücke) schneiden, unter den Teig heben.

Bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.

Noch heiß mit Zuckerglasur bestreichen."

Tipp

Zuckerglasur:

entweder Zucker, Wasser und etwas Rum.

Oder statt Rum andere hochprozentige Wässerchen.

Gutes Gelingen!