Zutaten
280 g Butter
280 g Vorarlberger Mehl
2 Löffel Most
2 Löffel Obers oder Rahm
1 Dotter
Salz
1 Messerspitze Backpulver
Eis: 1 Klar Schnee schlagen, dann ca. 150 g Staubzucker einrühren.
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Alles gut durchkneten, auswalken, auf Backblech geben, mit Eis bestreichen und in ca. zweifingerbreite Streifen schneiden oder radeln.
Backen.
Tipp
Unbedingt vor dem Backen in Streifen schneiden oder radeln!
