Birchermüsli

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Genussmagazin Herbst
Zutaten
100 g Haferflocken
200 ml Milch
2 Stk. Äpfel
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Honig
250 g Naturjoghurt
Johannesbeeren, Bananen, Erdbeeren je nach Saison
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung

Haferflocken über Nacht in Milch einweichen.
Am nächsten Morgen die Äpfel waschen und in eine Schale reiben.

Tipp

am besten schmecken säuerliche Äpfel. Haferflocken, Zitronensaft, Honig und Naturjoghurt dazugeben. Mit Obst der Saison servieren.