Zutaten
200 g Mascarpone
2 EL Honig
80 ml Kürbiskernöl
40 ml Amaretto
500 ml Schlagobers
150 g Biskotten
100 ml Espresso (kalt)
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
> 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
geprüfte Qualität
Zubereitung
Mascarpone, Honig, Kürbiskernöl und Amaretto gut vermengen. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig
unter die Mascarponecreme ziehen. Für 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Biskotten klein hacken und gut mit dem Espresso verrühren. Biskottenmasse portionsweise in Gläser füllen und das Mascarponegemisch mit der Spritztüte auftragen.
