Zutaten
Biskuit:
4 Eier
250 g Zucker
1/8 l Milch
120 g Butter
300 g Vorarlberger Kuchenmehl
1 1/2 Backpulver
Belag:
ca 1 kg. Äpfel
Vanillezucker
Zimt
200 g Mandelplättchen
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Biskuit herstellen und auf ein Backblech streichen.
Äpfel zerkleinern und auf dem Teig verteilen. Mit Vanillezucker und Zimt bestäuben.
Mandelplättchen auf die Äpfel verteilen.
Bei 180° C ca. 25 Min. backen.
