Zutaten
4 Eier
400 g Zucker
200 g Vorarlberger Mehl glatt
200 g Vorarlberger Mehl griffig
Marillenmarmelade
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Anschließend das gesiebte Mehl unterrühren.
Im Backrohr bei 165 Grad ca. 25 Minuten backen.
Anschließend mit Marillenmarmelade bestreichen und einrollen.