Zutaten
200 g Vorarlberger Mehl griffig
1 Ei
50 ml Wasser
1 g Salz
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, Nudeln formen, in Salzwasser kochen, abschrecken.
Tipp
Nudeln in etwas Butter schwenken.
