Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Biskotten in Dessertschalen verteilen und mit Rum beträufeln.

Eier und Zucker schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade dazugeben. Rahm cremig schlagen und unter die Zucker-Eier-Schokomasse heben. Masse auf die mit Rum getränkten Biskotten verteilen und mit Biskotten garnieren. Mindestens eine Stunde kühl stellen.