Zutaten
200 g Vorarlberger KuchenMehl
ein Esslöffel Eierlikör
2 Dotter
80 g Staubzucker
100 g Butter
Creme:
50 g Butter
100 g weiße Schokolade
6 Esslöffel Eierlikör
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Aus den Zutaten einen feinen Mürbteig bereiten. Kühl rasten lassen. Ausrollen und Kekserl ausstechen. Backen.
Jeweils zwei Kekserl mit Creme füllen, die folgendermaßen zubereitet wird:
Butter schaumig rühren, erweichte weiße Schokolade dazu sowie 6 Esslöffel Eierlikör.
Tipp
mmmmhhh, schmecken sehr lecker
