500 g Geschnetzeltes in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und dann das Gyrosgewürz darüberstreuen und fertigbraten.

In der Zwischenzeit den Blätterteig auf Blechgröße ausrollen und mit Senf bestreichen, dann das Cremefresh darauf verteilen und mit den Tomaten belegen und den Käse drauf mit Oregano leicht bestreuen und bei ca. 220 ° C ca. 15 Minuten backen.