Zutaten
3 Tassen Zucke
4 Eier
2 Teelöffel Zimt
Sal
4 Tassen Vorarlberger KuchenMehl
2 Tassen gemahlene Nüsse
4 Tassen Zuchini fein gehobelt
1 1/2 Tassen Öl
2 Backpulver
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Zucker, Eier, Zimt und Salz schaumig rühren, restliche Zutaten unterheben, aufs Blech streichen und bei 170° ca. 45 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen.
