Zutaten
6 Eiweiss
140 g Zucker
80 g Mandeln
70 g zerlassene Margarine
90 g Vorarlberger KuchenMehl
1 Kaffeelöffel Backpulver
Schokoglasur
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Eiklar steif schlagen, dann Zucker einrühren,
Mandeln, Mehl, Backpulver, und Margarine unterheben.
Die Masse in eine befettete und bemehlte Kastenform füllen und bei 180° ca. 45 Min. backen. Nachher aus der Form stürzen und mit Schokoglasur überziehen.
