Zutaten
250 g Topfen
3 Eier
4 El Zucker
250 g Vorarlberger griffiges Mehl
1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
Rosinen nach Belieben
Fett, Zucker, Zimt.
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermengen. Die restlichen Zutaten einrühren.
Mit einem Esslöffel Mäuse ausstechen und langsam goldgelb backen.
Mit Zucker und Zimt bestreuen.
