Gesundheitskuchen

Eingesendet von
Simon Walch
Warth
Zutaten
220 g Margarine
220 g Zucker
4 Dotter
1 Ei
Vanillezucker
350 g Vorarlberger KuchenMehl
Backpulver
1/8 l lauwarme Milch
4 Esslöffel Rum
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung

Maragrine mit Zucker, Vanillezucker, Dotter und Ei schaumig rühren. Langsam Milch und Rum mit Mehl und Rum mit Milch und Backpulver unterrühren.

In eine befettete und bemehlte Kuchenform gießen und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen

Mit Staubzucker bestreuen.