Zutaten
250 g Topfen
2 EL Sauerrahm
1 fein gehackte Zwiebel
50 g frische Kräuter fein gehackt (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Bärlauch, etc. - nach Belieben)
Salz, Pfeffer
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Topfen und Sauerrahm verrühren, Zwiebel und Kräuter dazugeben und durchmischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.