Zutaten
6 Stück Eier
300 g Vorarlberger KuchenMehl
500 ml Milch
1 Prise Salz
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
Schwierigkeit
leicht
Zubereitungsdauer
< 60 Min.
Arbeitszeit
< 30 Min.
Zubereitung
Eier schaumig rühren, Milch und das mit Backpulver vermengte Mehl unterheben.
Mit Vanillinzucker und Staubzucker süßen, anschließend salzen.
Etwas Öl, bzw. Butter in eine Pfanne geben, Teig hineinschütten, goldbraun werden lassen, wenden und noch in der Pfanne zerreißen.
