Zutaten
3 Eier (Schnee)
60 g Kristallzucker
1 P. Vanillinzucker
90 g Vorarlberger glattes Mehl - Biskuit backen!
1/2 P. Topfen
1/2 Becher Creme-Fraiche
1/16 l Amaretto
1 Becher Obers
etwas Zucker
Kokosette
Schwierigkeit
mittel
Zubereitungsdauer
60 - 120 Min.
Arbeitszeit
30 - 60 Min.
Zubereitung
Biskuit backen-auskühlen-zerbröseln, dann die restlichen Zutaten untermengen;
Kugerl formen, in Kokosette wälzen und in Papiermanschetten setzen.
Tipp
Nicht zu große Kugerl formen und kühl servieren!